tena SPM
تاريخ الميلاد : 21/12/1984 العمر : 39 آيه احبها : سعادتي في إيماني ، وايماني في قلبي ، و قلبي لا يعرف إلا الله ، و هذا القلب بين يديه . البلد ( محافظة ) : سوهاج عدد الرسائل : 1304
تاريخ التسجيل : 25/07/2007
| موضوع: شيش طاووك الأحد 29 يوليو 2007, 4:22 am | |
| المقادير: اربع صدور دجاج . مايونيز . ملح . فلفل اسودمطحون . ثمرة بصل. ثمرة فلفل اخضر . 2ثمرة طماطم . اعواد خشبية.
الطريقة:
نقطع صدور الدجاج الى مكعبات وتوضع فى اناء ويضاف اليها ملعقتان مايونيز وقليل من الملح وقليل من الفلفل الاسود وتوضع فى الثلاجه لمده نص ساعه ثم يقطع البصل الى مكعبات ويقطع الفلفل الاخضر الى مكعبات وتقطع الطماطم الى مكعبات وتوضع فى الاعواد الخشبية ويوضع بها مكعب بصل ثم مكعب طماطم ثم مكعب فلفل اخضر ثم توضع قطعتان من الدجاج ثم يوضع مره اخرى مكعب بصل ثم مكعب طماطم ثم مكعب فلفل اخضر ثم توضع فى صينيه وتغطى الصينيه توضع على النار وتكون النار منخفضه جدا وتقلب من حين الى اخر الى ان تنضج وتقدم مع السلطة الخضراء
| |
|